Fluffyz ouvre rue des Fourbisseurs avec ses pancakes japonais
Une nouvelle adresse gourmande a ouvert hier, mercredi 7 octobre, en centre-ville de Nîmes. Fluffyz s’est installé au 14 rue des Fourbisseurs, dans l’ancien local du restaurant corse Casa Baptiste, fermé en juillet.
La boutique met à l’honneur le fluffy, un pancake japonais moelleux et gonflé. Selon actu.fr, ces pancakes sont cuits sous cloche afin de conserver leur volume. Ils sont servis par deux.
Du sucré, du salé et des formules
Fluffyz propose une dizaine de recettes, aussi bien sucrées que salées. Parmi les associations annoncées figurent pistache et framboise, cookie, Kinder Bueno, Nutella, ou encore truite fumée et avocat. Une recette nîmoise à la brandade et une version américaine sont également prévues.
Les pancakes proposés par l’enseigne sont sans gluten. Les recettes pourront évoluer au fil du temps. La carte comprend aussi des formules pour le midi, le goûter et les enfants.
Le lieu dispose d’une trentaine de places à l’intérieur ainsi que d’une terrasse. Les étudiants bénéficient de 10 % de remise sur présentation de leur carte. Pour goûter ces spécialités, les prix vont de 11 à 13,50 euros, indique actu.fr.
Ouvert du mardi au samedi
Fluffyz accueille ses clients du mardi au samedi, de 11 heures à 18 heures. Cette nouvelle boutique apporte ainsi à la rue des Fourbisseurs un concept consacré aux pancakes japonais, annoncé comme inédit à Nîmes.
Source : actu.fr
- Festival de Nîmes aux Arènes : les dates 2026 et les vérifications avant de réserver - 25 octobre 2026
- Théâtre de Nîmes : 8 événements à venir, de « Yaran » à « Dimanche » - 24 octobre 2026
- Le Comptoir de Mathilde arrive à Cap Costières, à la place de Côté Photo - 24 octobre 2026
Partager cet article
Articles qui pourraient vous intéresser :
Épicerie italienne à Nîmes : où chercher entre centre historique, Halles et atelier de pâtes fraîches
Cabinet de recrutement à Nîmes ou agence d’intérim : quel choix pour un poste clé ?
Coup de jeune pour le Burger King de la route de Beaucaire
Boutique mariage à Nîmes : comparez les styles, l’essayage et le sur-mesure