La Marmite à Nîmes : brandade et cuisine de bistrot rue de l’Agau
La Marmite est installée au 13 rue de l’Agau et propose une cuisine de bistrot autour des produits du marché. Gard Tourisme cite notamment sa brandade de morue maison, sa terrasse et son offre à emporter, informations consultées le 10 octobre 2026.
Source : Gard Tourisme · consultation le 10 octobre 2026.
Pour quel repas choisir cette adresse ?
Une adresse à examiner pour une brandade de morue ou un repas de bistrot dans le centre historique.
Adresse : 13 rue de l’Agau 30000 Nîmes.
Source : Gard Tourisme · consultation le 10 octobre 2026.
La Marmite : offre et créneaux
| Information | Valeur publiée |
|---|---|
| Offre | Brandade de morue maison |
| Cuisine | Type non précisé |
| Capacité maximale (couverts) | 60 |
| Services | Animaux acceptés, Accès Internet Wifi, Restauration, Plats à emporter/Plats cuisinés, Restauration enfants |
| Équipements | Terrasse |
| Prix qualifiés (euros) | Prix qualifié inconnu |
| Horaires d’accueil | Inconnu : non précisé dans les sources retenues |
| Repas et service cuisine | Inconnu : non précisé dans les sources retenues |
| Fermeture annoncée | Inconnu : non précisé dans les sources retenues |
Source : Gard Tourisme · consultation le 10 octobre 2026.
La brandade parmi les spécialités annoncées
La fiche Gard Tourisme identifie trois spécialités : la brandade de morue maison, les tripes sautées à la lyonnaise et la choucroute de novembre à mars. Cette dernière est une proposition saisonnière ; pour un repas en octobre, commencez par consulter les autres plats et la carte du jour.
Le restaurant est décrit comme bistronomique, avec une cuisine liée aux produits du marché. Si la brandade motive votre visite, demandez sa présence à la carte avant de réserver. Vous pouvez aussi demander les accompagnements et le format proposé pour choisir votre repas.
Source : Gard Tourisme · consultation le 10 octobre 2026.
Une cuisine ouverte et une cave
La fiche décrit une cuisine ouverte sur le comptoir et une cave grandeur nature, dans un bâtiment historique. Ces éléments donnent à La Marmite un cadre propre, au-delà du seul choix d’un plat. Pour un repas où le vin compte, interrogez la maison sur les propositions avec la cuisine du jour.
Une terrasse est déclarée, ainsi qu’une offre pour les enfants et des plats à emporter. Précisez votre besoin au téléphone : déjeuner en terrasse, table avec des enfants ou retrait d’un repas. Ces formats se préparent différemment.
Source : Gard Tourisme · consultation le 10 octobre 2026.
Vérifier le service pour la date choisie
La fiche touristique mentionne une fermeture dimanche et lundi, et des restrictions pour les dîners du mardi et du mercredi. Elle cite aussi des congés à certaines périodes de l’année. Pour choisir un soir précis, demandez l’ouverture de ce service au restaurant.
Le repère d’arrivée est le 13 rue de l’Agau. La capacité déclarée est de 60 couverts dans une salle. Pour une table à plusieurs, donnez l’effectif lors de la réservation. Gard Tourisme annonce un prix de midi à partir de 18 euros sans préciser le format du repas : demandez la formule correspondante.
Source : Gard Tourisme · consultation le 10 octobre 2026.
Les caractéristiques d’accès déclarées
| Information | Valeur publiée |
|---|---|
| Plain-pied déclaré | Oui, déclaré |
| Marches (nombre) | Inconnu : champ non renseigné |
| Largeur de l’entrée (cm) | 90 |
| Stationnement réservé déclaré | Inconnu : champ non renseigné |
| Sanitaires adaptés déclarés | Inconnu : champ non renseigné |
Source : Acceslibre, export public · consultation le 10 octobre 2026.
Les caractéristiques d’accès sont déclarées ; précisez vos besoins particuliers au restaurant lors de la réservation.
Carte et itinéraire
Source : Gard Tourisme · consultation le 10 octobre 2026.
Questions pratiques
Quelle spécialité est annoncée à La Marmite ?
Gard Tourisme cite la brandade de morue maison, ainsi que les tripes sautées à la lyonnaise.
La choucroute est-elle proposée toute l’année ?
La fiche touristique la décrit de novembre à mars. Demandez la carte du jour au restaurant.
Peut-on emporter des plats ?
Oui, une offre de plats à emporter est déclarée ; les plats concernés et le retrait se demandent à la maison.
Source : Gard Tourisme · consultation le 10 octobre 2026.
Préparer le repas et les courses
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Sources et méthode du comparatif
Sources
- Gard Tourisme : consultation le 10 octobre 2026 ; dernière modification déclarée le 26 février 2024.
- Acceslibre, export public : consultation le 10 octobre 2026 ; dernière modification déclarée le 9 octobre 2026.
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